Ieper / Samenleving Ieper / Samenleving Ongeziene kosten door oorlog, toch stuurt Ieperse bakkerij meer dan 15.000 gratis broodjes naar Oekraïne Terwijl de tarwestroom uit Oekraïne slinkt, stuurt een Ieperse bakkerij meer dan 15.000 broodjes naar het land. Gratis, ook al worden de bakkers geconfronteerd met ongekende productiekosten. “Dat mag ons niet tegenhouden om hen te helpen.” 30 maart 2022
Ieper / Economie Ieper / Economie Ieperse biobakkerij De Trog lanceert Belgisch Korenbrood De Ieperse biobakkerij De Trog blijft innoveren. In samenwerking met lokale landbouwers en Inagro ontwikkelde zaakvoerder Hendrik Durnez het Belgisch Korenbrood. Speciaal aan dit brood is dat het gemaakt wordt van lokale graanvariëteiten. “Dat betekent dan ook een échte meerwaarde voor onze biodiversiteit”, zegt Hendrik Durnez. 16 juni 2021
Ieper / Economie Ieper / Economie Rode Duivels eten Ieperse stuutjes en groentjes De Rode Duivels zijn volop bezig met de voorbereiding voor het EK. Dat betekent niet alleen stevig trainen, maar ook gezond en evenwichtig eten. Op hun bord krijgen ze ook Ieperse producten. Dries Delanote van Le Monde des Mille Couleurs in Dikkebus levert groenten, kruiden en sapjes, Hendrik Durnez van biobakkerij De Trog op de Ieperse industriezone bakt hun brood. Behalve Ieperse roots hebben beide heren nog iets gemeen: respect voor mens en natuur. 3 juni 2021