Kortrijk / Horeca Kortrijk / Horeca Heidi (54) blijft doorgaan op de Kortrijkse Paasfoor en ziet de toekomst rooskleurig: “De volgende generatie is klaar” Wie over de Kortrijkse Paasfoor wandelt, kan er haast niet naast kijken: het vertrouwde kraam van Frituur Bertrand. Klanten komen er voor de geur van verse frietjes, de knapperige oliebollen en het warme onthaal van Heidi Coussens (54). Al 59 jaar is Frituur Bertrand er een vaste waarde, en Heidi draagt de familiezaak met trots verder, samen met haar gezin. 23 april 2025
