Roeselare / Lokale handel Roeselare / Lokale handel Culinaire slagerij Dries is er ook met de eindejaarsfeesten voor de klanten: “Dankzij onze goede equipe” Culinaire slagerij Dries is al 15 jaar lang een vaste waarde in Roeselare. Dries Sentobin en Eline Vergauwe startten ooit met één werknemer, ondertussen zijn dat er elf geworden en een groot aantal flexi’s en studenten. Met de eindejaarsfeesten loopt dit aantal op tot 40 medewerkers. 27 november 2025
Roeselare / Kunst Roeselare / Kunst Slagersvrouw Eline van Slagerij Dries mag over ‘De Varkensboer’ vertellen in nieuwe expositie Het Kunstuur in Roeselare De eerste tentoonstelling van Het Kunstuur zit er bijna op in Roeselare. Veel bezoekers hebben genoten van boeiende verhalen over 30 topwerken in de ontwijde Sint-Amandskerk. Op 1 april start een tweede tentoonstelling en een van de vertellers is Eline Vergauwe, de slagersvrouw van Slagerij Dries aan de kop van de vaart. 29 februari 2024
Roeselare / Samenleving Roeselare / Samenleving Slagerij Dries opent pop-up langs Zuidstraat in Roeselare: “Mooie uitdaging om winkel in centrum te hebben” Op woensdag 1 maart opent slagerij Dries langs de Zuidstraat in Roeselare een pop-up winkel. Midden maart starten aan de Kop van de Vaart verfraaiingswerken en die zullen een impact hebben op de bekende slagerij die er al 13 jaar gevestigd is. “Onze winkel blijft er open en bereikbaar, maar we willen ons enthousiaste personeelsploeg werk kunnen geven. Een tijdelijke winkel in de stad is ook een extra uitdaging waar we misschien in de toekomst ook onze vruchten van plukken.” 23 februari 2023