Tielt / Landbouw Tielt / Landbouw Piet en Elien hebben duurzame hoeveslagerij:“Klein maar fijn, met oog voor kwaliteit” Aan de Schuiferskapelsesteenweg in Tielt ligt de hoeve van Piet Vanbruwaene en Elien Colpaert. Vijf jaar geleden breidden ze hun boerderij uit met hoeveslagerij Het Elsthof. Een slagerij mét eigen windmolen. “We doen dit echt uit eigen overtuiging.” 1 december 2023
Schuiferskapelle / Landbouw Schuiferskapelle / Landbouw Maak kennis met de boerderij van de toekomst: Tielts landbouwbedrijf plaatst eigen windmolen en wekt 93 procent van nodige energie zelf op Zonnepanelen op het dak van de stallen, een eigen reservoir om alle regenwater op te vangen, duurzame verpakkingen en nu ook een eigen windmolen. Het Elsthof in Tielt wil zo milieuvriendelijk te werk gaan en haalt daarvoor alles uit de kast. “We wekken 93 procent van al onze energie zelf op”, zeggen Piet Vanbruwaene en Elien Colpaert. 9 juni 2021
