Middelkerke / Horeca Middelkerke / Horeca Nieuwe uitbaters brengen frisse wind in bistro Carlton: “Mensen zullen hier hele dag door iets kunnen eten” Westende-Bad heeft er een nieuwe parel bij in de vorm van de Carlton en de gezichten achter deze frisse start zijn Dave Van Wesemael (51) en Isabel da Silva (47). Na 17 jaar ervaring in het runnen van een cocktailbar hebben Dave en Isabel hun krachten gebundeld om een geheel nieuwe culinaire ervaring aan te bieden op de hoek van de Arendlaan en de Distellaan. 19 maart 2024