Brugge / Horeca Brugge / Horeca “Veel vaste klanten verhuisden gewoon met me mee”: Frederic opent koffiehuis Tranquillo 2.0 in Calvariebergstraat Horeca-ondernemer Frederic Vergucht (50) verhuisde zijn koffiebar Tranquillo van de Smedenstraat naar de Calvariebergstraat, in de rand van de binnenstad. “Het pand in de Smedenstraat kon ik niet aankopen en dit hier wel”, zegt Frederic. “Gelukkig maakte een groot deel van mijn cliënteel mee de verhuis.” 7 mei 2025