Zonnebeke / Bedrijven Zonnebeke / Bedrijven Dirk verbouwt ‘slimste wijn’ in Zonnebeke: “Met tablet bestuur ik heel het domein” Met miljoenen euro’s, veel passie en een karrenvracht expertise stampte Dirk Syx in geen tijd zijn ‘slimste wijndomein’ uit de grond bij de iconische oorlogsbegraafplaats Tyne Cot Cemetery in Zonnebeke. Den Nachtegael moet het walhalla van de wijnbouw worden, groeit in sneltempo en open straks officieel de deuren. 7 maart 2023