Oostende / Horeca Oostende / Horeca Bekend Oostends horecakoppel vernieuwt brasserie Le Bassin: “Tijdens de werken blijven we gewoon open” Brasserie Le Bassin in Oostende ondergaat een metamorfose en breidt uit. Chef Tom en gastvrouw Elsie reageren: “Daarmee brengen we de brasserie op het niveau van de andere uitbreiding. Ook de kinderen Jules en Zoë komen het team versterken. En tijdens de werken blijven we gewoon open.” 5 december 2023
