In de Voorstraat 37 vind je vooraan ‘Boutique Parazaar’ met takeawaygerechten en producten van schoonheidssalon Kiki. Achteraan werd eventlocatie ‘Maison Parazaar’ verhuurd voor feestgelegenheden of bijeenkomsten. Tomas Vanneste (37) en Charlotte Vanfleteren (31) passen nu hun concept aan naar een all day eatery.
Tot voor kort werd ‘Maison’ enkel verhuurd voor feestjes en events, maar nu kan iedereen ook plaatsnemen in de rustige bohemian ruimte als die vrij is. “In Boutique worden de frigo’s dagelijks gevuld met healthy en gevarieerde gerechtjes uit onze verse keuken. Van takeawaykoffie, matcha tot verse taart en lekkere kaneelrolletjes. Er ligt elke dag iets lekkers voor je klaar van Freetje BAKT. Een deel van onze klanten genoot daarvan op het terras, maar die staat er nu niet meer en de locatie achteraan staat vaak leeg. Het was dus een logische stap om onze klanten in Maison te ontvangen”, vertelt Charlotte.
“We bieden vanaf nu ook een warme lunch aan voor de scherpe prijs van 14 euro. Voor 3,5 euro krijg je er een tas verse soep bij”
In het mooi kader van Maison – goed voor 46 plaatsen – kan je genieten van zoete, hartige en gezonde gerechten. “We bieden vanaf nu ook een warme lunch aan voor de scherpe prijs van 14 euro. Voor 3,5 euro krijg je er een tas verse soep bij. De lunch kan je eveneens bestellen en afhalen”, licht Charlotte toe.
“We willen Maison heel toegankelijk maken. Alles verloopt via QR-code zodat je direct zelf kan bestellen en afrekenen. Zoals de naam weggeeft, kiezen we voor een huiselijke sfeer, ergens tussen traiteurzaak en livingconcept. Mensen zijn welkom om hier bijvoorbeeld te werken, terwijl ze genieten van een tas Moh!-koffie van Eric van deDingen. We verkopen die trouwens ook per zakje voor thuis.”
Maison is open van maandag tot zaterdag van 9.30 tot 17 uur en tijdens WONDER uitzonderlijk ook op zondag, nog tot 5 november. De WONDER-locatie toont het werk van illustratoren Elise Vandeplancke, Xavier Truant en Flore Deman.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
