Nadat begin deze maand de populaire huisarts Marc Verschoore geheel onverwacht kwam te overlijden, verliest Oostrozebeke alweer een zeer populaire figuur. Op 26 maart is Betsy Casteleyn van café ‘t Vissershoveke op 72-jarige leeftijd overleden na een gevecht tegen een slepende ziekte.
Betsy Casteleyn was zonder meer een begrip in Oostrozebeke. Dit niet alleen op de Verre Ginste, waar ze het café ‘t Vissershoveke uitbaatte, maar ook in het hele dorp. Haar kroeg was namelijk de thuishaven van wandelaars en fietsers. Zeg maar dat het de best draaiende kroeg was van Oostrozebeke.
Ziek
De intussen 72-jarige Betsy was al een tijdje erg ziek en uiteindelijk heeft zij het loodje moeten leggen tegen die vreselijke slepende ziekte. Haar dochter Dominique Lefebre hield intussen de kroeg draaiende. Wij hadden nog een uitgebreid interview met haar naar aanleiding van haar zeventigste verjaardag en de vijftigste verjaardag van haar café ‘t Vissershoveke. Een gegeven dat zij met haar klanten uitgebreid heeft gevierd. Toen liet Betsy zich ontvallen: “‘t Vissershoveke is mijn plek waar ik samen met mijn klanten honderd jaar wil worden”. ‘t Vissershoveke in de Kruisstraat op de Verre Ginste is tot op vandaag een heel populaire café. Zeg maar een pleisterplaats voor wandelaars, vissers, vinkeniers en terrasjesmensen van middelbare leeftijd. Het was er bij Betsy altijd oergezellig want ze verwende haar klanten met haar eeuwige glimlach, haar knappe verschijning en vooral met een verzorgd biertje, koffie en een pannenkoek of andere versnaperingen.
‘t Vissershoveke van Betsy is ook de enige kroeg op de Verre Ginste die de moeilijke tijden voor de horeca heeft overleefd en dat niettegenstaande het rookverbod en de sterke limieten op het drinken van alcohol.
Naam café verwijst naar overleden echtgenoot
De naam het ‘t Vissershoveke was afkomstig van haar overleden man Emiel Lefebre. Hij bouwde zijn boerderij en de omliggende terreinen om tot een sportlocatie voor het liefhebbersvoetbal en de aangelegde putten waar gretig kon gevist worden op forel.
Op 25 april 1972 is Betsy samen met haar man gestart met de uitbating van het ‘t Vissershoveke, waar naast de vijvers ook een gezellige kantine werd neergepoot. Betsy die aanvankelijk meehielp op de boerderij van haar man schakelde in 1972 over tot de fulltime uitbating van het café en dit tot op vandaag. Betsy wist ons bij haar zestigste verjaardag nog toe te vertrouwen dat het uitbaten van het ‘t Vissershoveke iets was dat zij geweldig graag deed, vooral omdat ze een fantastisch publiek had.
Betsy werd geboren in Ingelmunster op 29 januari 1952 en overleed in Tielt op 26 maart 2024. Ze was de weduwe van Emiel Lefebre. De afscheidsdienst vindt plaats in de Ginstekerk op 30 maart 2024 om 10.30 uur gevolgd door crematie en bijzetting in een urnenkelder op de begraafplaats op de Ginste. Ze laat haar dochter Dominique Lefebre na en haar kleinkind Marvin Vanluchene.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
