Op de laatste dag van 2025 is de bekende Bellegemse bakkersvrouw Leentje Buysschaert-Degrève overleden bij haar zoon en schoondochter thuis in ’t Rode Paard in Bellegem waar ze al enige tijd verbleef. Een week geleden mocht ze haar 100ste verjaardag vieren.
“We hadden toch niet verwacht dat ze ons zo snel zou verlaten,” zegt schoondochter Dorine Holvoet. “We hebben het er ondanks haar leeftijd lastig mee. Ze deed zoals gewoonlijk haar middagdutje en ze is in haar slaap overleden.”
Leentje – zoals iedereen haar kende – is op 23 december 1925 in Helkijn geboren. Zij was de weduwe van Achille Buysschaert die in 1994 gestorven is. Achille was herbergierszoon en in 1937 begon hij een bakkerij in de Doornikserijksweg. Leentje leerde hem kennen toen zij bij een bakkerij in Kortrijk werkte. Zij stonden samen in de eigen bakkerij en hadden ook een broodronde. In 1981 nam zoon Erik de bakkerij over en in 2020 is hij na bijna 40 jaar met pensioen gegaan en is de bakkerij stopgezet.
Helena was moeder van twee kinderen: Marie-Thérèse (met wijlen Albert Vandenabeele, Doornik) en Erik (met Dorine Holvoet, Bellegem). Zij had twee kleinkinderen en vier achterkleinkinderen.