Precies een jaar geleden kreeg café ’t Peerdeken, gelegen op het kruispunt van de Tieltstraat, de Nijverheidsstraat en de Marialoopsteenweg, in de persoon van Michèle Lybeer (54) een nieuwe uitbaatster. Meteen werden alle geruchten de kop ingedrukt dat het historisch café zou verdwijnen. Nu, een jaar later, is ’t Peerdeken opnieuw een gezellige ontmoetingsplaats voor iedereen die van een gezonde babbel houdt.
Michèle Lybeer heeft in 2023 een zware taak op haar schouders genomen want het café, dat reeds een vermelding kreeg op de landkaarten van 1645, had in de loop der jaren geschiedenis geschreven. Met André Heyndrickx en zijn echtgenote Irene Dublon en daarna Rita De Costere beleefde deze volkskroeg echte topdagen. Met Virginie Danneels en Brenda Vandendriessche verloor het café aan belangstelling tot Michèle en haar levensgezel Franky Maertens ’t Peerdeken nieuw leven inbliezen.
Michèle: “Het was altijd mijn droom geweest om een eigen horecazaak uit te baten maar mijn ma die kapster was, raadde me dat af. Ze wilde liever dat ik in haar voetsporen trad. Ik werkte geruime tijd in het kapsalon Carine in de Oostrozebekestraat en leerde ook op die manier de Meulebeekse mentaliteit kennen. In juni 2023 kreeg mijn droom dan gestalte; Franky en ik sloten een akkoord met de eigenares, Marianne Dendauw. Omdat ik enigszins vertrouwd was met de gang van zaken in de horecasector, voelden we ons hier in Meulebeke onmiddellijk thuis. De klanten vallen prima mee en de laatavonduren nemen we er met plezier bij.”
Jubileumfeest
Naar aanleiding van het 1-jarig jubileum van ’t Peerdeken met Michèle en Franky organiseert men op zaterdag 7 september een rommelmarkt in de Tieltstraat vanaf 6 uur tot 16 uur. Vanaf het kruispunt ’t Peerdeken tot aan de Molenstraat zal de Tieltstraat afgesloten zijn voor alle verkeer. Deelnemers betalen tien euro voor acht meter standplaats (auto mag bij de stand). Inschrijvingen via 0475 24 19 61. Vanaf 14 uur zijn er op het terras van ’t Peerdeken optredens van Shauni, Leah Bien, Peter Locket en Chris Reilhof.
