Geert Cappelle trok met een groot afscheidsfeest de deur van café De Kroon in Gistel achter zich dicht. Nu zijn Jeroen Buyse en Tanisa Van Dycke aan zet.
Geert lichtte zijn afscheid begin december al toe in deze krant. Hij stond maar liefst 18,5 jaar achter de toog van het bekende volkscafé op de Gistelse Markt. “Ik ben 64 jaar en heb de pensioenleeftijd al twee jaar overschreden. Ik kon misschien nog even voortdoen, maar de ideale opvolgers kruisten het pad. Het is mooi geweest”, vertelde Geert toen.
Grote opkomst
Op sociale media kondigde hij een afscheidsfeestje aan, afgelopen zondag, tussen kerst en oudejaar in. Honderden mensen hieven een laatste keer het glas. “Het volk stond al even voor openingstijd aan de deur. Ja, dit raakt me. Hier word ik toch even emotioneel van”, keek Geert met een krop in de keel rond in de stampvolle zaak. “En ik heb geen uitnodigingen verstuurd of zo, hé. Ik plaatste gewoon een aankondiging op Facebook, da’s alles. Zo’n opkomst doet veel deugd.”
“Een goeie service en goed personeel, dat is waar de Kroon voor staat”
Stamgast Dirk, bekend als ‘Krullebolle’, is één van de vele klanten die Geert uitzwaait: “Een goeie service en goed personeel, dat is waar de Kroon voor staat. En Geert was altijd een kalme, rustige gastheer.” Ook Geerts mama Cécile (82), die achter de schermen een handje toestak, zwaait af.
Nieuwe uitbaters
Geert Cappelle is ook nog gemeenteraadslid voor Team Burgemeester en wil zich nu nog meer toespitsen op onder meer het verenigingsleven en zijn rol in de politieraad. Wie in de toekomst een pint of koffie wil drinken in De Kroon hoeft niet te wanhopen. Jeroen Buyse (38) en Tanisa Van Dycke (30) nemen de zaak over.
Ook zij waren uiteraard van de partij op het afscheidsfeest. “Vanaf 1 januari beginnen we eraan”, knikt Jeroen. “Tanisa was de voorbije twee maanden hier al aan de slag om zich in te werken, ook ik hielp hier al eens een handje, bijvoorbeeld tijdens de Dolle Dagen. Ja, het zijn ook voor ons spannende momenten.” Jeroens moeder Berlinda zal af en toe meehelpen in het café. (TVA/ foto PM)
