“Met mijn blonde haren vinden klanten vaak dat ik lijk op Barbie dus moesten we wel iets verzinnen tijdens deze Barbie-hype”, lacht Charlotte De Saegher (32). Haar man Kevin Verstraete (42) creëerde de speciale pinky burger, die verkrijgbaar is in hun frituur Passe Vite in Veurne.
“Als kind heb ik zelf nooit met Barbie gespeeld, maar het succes van de film deed me wel nadenken over een nieuwe burger en Kevin was direct mee met het idee. Bovendien straalt de kleur roze happiness uit”, vindt Charlotte. De pinky burger kost 8 euro. “Tussen een briochebroodje leg ik voorgeflambeerd Iers rundvlees samen met gedroogde ajuin, verse ui, sla en een tomatensausje. Het roze effect creëer ik met mijn zachte pepersaus”, doet Kevin je watertanden.
Meer dan 50 burgers
Op de menukaart van Passe Vite staan trouwens meer dan 50 burgers. De pinky burger is niet de enige met een kleurtje. Zo is er de love burger met een rood briochebroodje en een licht spicy tomatensausje. En ook burger mom kleurt rood, de kleur van de liefde. (GUS)
Frituur Passe Vite vind je in de Vleeshouwersstraat 2 in Veurne. Het is op maan- , dins- , zater- en zondag open van 11.30 tot 13.30 uur en van 17 tot 21 uur. Op vrijdag is dat tot 21.30 uur.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier