Fay Anthierens zoekt na negen jaar inzet een overnemer voor haar café ’t Excuus op het Stationsplein 35 in Ingelmunster. De alleenstaande Fay wil in de toekomst méér tijd spenderen met haar zevenjarig zoontje Quinn. Wanneer ze stopt, hangt van een overnemer af.
“In augustus zal het al negen jaar zijn dat ik café ’t Excuus openhoud. Ik begon met mijn partner Hannes, nu sta ik er alleen voor. In de horeca werken is niet zo evident. Er is het weekendwerk en tijdens de week kan het ‘s avonds soms laat worden. Mijn zoontje is zeven en vraagt steeds vaker om samen tijd door te brengen, maar dat is nu niet altijd mogelijk. Ik nam de beslissing om een overnemer te zoeken. Met twee is zo’n zaak nog beter te runnen, dan dat je alles alleen moet doen.”
“Mijn mooiste momenten? Och, het plezier aan de toog. De talrijke babbels met de klanten en de onvergetelijke feesten. De uitschieters? Vooral de feestjes die totaal onverwachts begonnen. De muziek werd opgezet en er werd gedanst. Sommige feestjes duurden wel heel lang”, lacht Fay.
Veel verenigingen
“Dit café is een echt stamcafé. Iedereen kent elkaar en komt goed overeen met elkaar. Veel clubs hebben hier hun lokaal. Voor een uitbater is dat een pluspunt”, stipt Fay aan. “We zitten met de maandelijkse dartsclub. We doen mee met de metro, cafés in darts spelen tegen elkaar. Ook de Harelbeekse Dartsfederatie is hier thuis. We tellen een biljart- en een kaartclub en hier is ook het lokaal van de vinkenvereniging gevestigd. Er zit zeker potentieel in ’t Excuus en als koppel kan je er veel uithalen. In de toekomst wordt de stationsbuurt vernieuwd en dus zullen er vaste terrassen komen.”
“Wanneer ik stop? Ik wacht op een overnemer en ik hoop dat er vlug iemand reageert. Wat mijn toekomst betreft, zie ik wel wat er op mijn pad zal komen. Misschien doe ik nog een flexi-job in de horeca, want ik doe dat echt heel graag”, besluit Fay.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
