Het eetcafé Toe’Koer uit de Breidelstraat in Torhout, gestart in 2021, viert zijn eerste lustrum met een feestweekend op vrijdag 6, zaterdag 7 en zondag 8 februari. Liesbet Hauspie (41) en Hanne De Man (40), die de zaak al vijf jaar runnen, serveren drie dagen lekkers én muziek.
Toe’Koer is gespecialiseerd in tapas en sharing-gerechten, maar je kunt er net zo goed langslopen voor een goed glas. Liesbet zorgt voor de vlekkeloze bediening, Hanne staat in de keuken. Het koppel laat zich bijstaan door een aantal trouwe flexikrachten. Het eetcafé is op zondag, maandag en dinsdag gesloten en de andere dagen elke avond open tot rond 1 à 2 uur ’s nachts.
Met muziekoptredens
Op vrijdag 6 en zaterdag 7 februari wordt in het kader van de vijfde verjaardag een tapastafel geserveerd tegen 42 euro per persoon. Het aperitief wordt gratis aangeboden en vanaf 22.30 uur wordt er feestmuziek gedraaid. Reserveren gebeurt via info@toekoer.be. Binnenwippen voor een drankje of een hapje kan zonder reserveren.
“Het maakt ons blij dat we met Toe’Koer alle leeftijden bereiken”
Op zondag 8 februari is de zaak uitzonderlijk open vanaf 11 uur in de morgen. Om 11.30 uur brengen Bart Verhelle en Dario Yserbyt het muziekprogramma Op Eigen Risico met Vlaamse en Franse liedjes. De toegang tot het aperitiefoptreden is gratis. Liesbet en Hanne trakteren zelfs met hapjes. Om 16 uur komt de coverband Teddy’s Jukebox langs. Die groep speelt liedjes die ter plaatse door het publiek aangevraagd mogen worden.
De puntjes op de i
“Zoals gewoonlijk willen we ook tijdens ons verjaardagsweekend de gezelligheid van een bruine kroeg uitstralen”, zegt Liesbet. “Het maakt ons blij dat we met Toe’Koer alle leeftijden bereiken. We zijn beiden pietjes-precies en zetten zowel in de keuken als bij de bediening graag de puntjes op de i. Onze klanten hebben recht op het beste wat we te bieden hebben.”
“Niet alleen het eten en drinken zijn belangrijk, maar ook de beleving”, vult Hanne aan. “We hebben heel wat vaste klanten, die zich hier uitstekend thuis voelen. Dat doet ons enorm veel plezier.”
