De horeca in de Westhoek kreeg enkele rake klappen. Drie horecazaken in de regio Poperinge zijn door de Ondernemingsrechtbank failliet verklaard: restaurant Paterstafel in Watou, sfeercafé Blue Pearl op de Grote Markt in Poperinge en restaurant Rust Roest in Roesbrugge.
De ondernemingsrechtbank heeft advocaat Stefaan De Geeter uit Kortrijk aangesteld als curator voor de Blue Pearl. Het sfeercafé op de Grote Markt in Poperinge ging open in november 2021. Uitbater Dieter Bulckaen toverde het gewezen restaurant Markt 38 om tot een gezellige kroeg in vintage stijl.
Het familierestaurant Rust Roest kreeg in maart 2018 nieuwe uitbaters. Jean Berquin zaliger roerde er meer dan tien jaar lang in de potten. Hij behoorde tot de Meesterkoks van België en overleed in 2004.
Restaurant en bed & breakfast De Paterstafel bevond zich in een oud herenhuis op het Watouplein. Er waren drie kamers.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier