Na acht jaar zwaait Claudine Beernaert, zaakvoerster van Aqua Mundo, binnenkort de horecazaak in het zwembad in Moorslede uit. “Deze zaak is inmiddels uitgegroeid tot een gezellige ontmoetingsplaats waar ook heel wat niet-zwemmers over de vloer komen”, aldus Claudine die blij is dat de opvolging verzekerd is.
Aqua Mundo, de horecazaak in het zwembad van Moorslede, bestaat inmiddels al tien jaar. Acht jaar geleden kwam Claudine Beernaert (57) aan het roer. “Inmiddels zijn we uitgegroeid tot zoveel meer dan een cafetaria van het zwembad. Natuurlijk hebben we heel wat klanten die net gezwommen hebben, maar daarnaast komen ook heel bezoekers gewoon genieten van een hapje of een drankje.” In Aqua Mundo komen wekelijks ook twee wielerclubs over de vloer. WTC Mwoslé en De Blauwe Tornado’s strijken na hun rit neer in de horecazaak.
Betaalbaar en lekker
De voorbije jaren groeide Aqua Mundo ook meer en meer uit tot een plek waar men ook lekker kan eten. “Wat begon met een simpele croque is inmiddels uitgegroeid tot een uitgebreidere kaart met onder andere de wekelijks veranderende suggesties. Hier kan men betaalbaar en lekker eten.” Na acht jaar besliste Claudine begin dit jaar om op 15 oktober te stoppen met de zaak. “De horeca begint toch wat door te wegen. Die late uurtjes begin ik toch meer en meer te voelen”, aldus Claudine die vroeger nog samen met haar man Hein café De Nieuwe Ruiter in Roeselare uitbaatte.
Wat Claudine na 15 oktober zal doen van werk, weet ze nog niet. “Ik wil eerst nog genieten van de komende maand. De voorbije jaren hebben we hier veel leuke contacten opgebouwd, die babbeltjes zal ik zeker missen.” Met onder andere nog het evenement van Transport Demets ten voordele van de ALS-Liga belooft het nog een pittige maand te worden. “Maar ondertussen ben ik wel al gerust dat de opvolging verzekerd is. Niels, die hier al de lekkere wekelijkse suggesties bereidt, neemt straks de zaak over.” (BF)
