Hoewel het weer er nog maar weinig schijn van geeft, zijn de zomermaanden én de daarbij horende zomerbars toch op komst. De komende weken gaan alle tien vergunde pop-upbars in Brugge open. Opvallend: ondanks de voorbije slechte zomer zijn er dit jaar twee nieuwe bars: BBruT Summer Up Bar in Dudzele en La Banchina in Zeebrugge.
Daar is de zomer, daar zijn de zomerbars. Dit jaar kregen twee nieuwe zaken een vergunning van het stadsbestuur: BBruT Summer Up Bar in Dudzele en La Banchina in Zeebrugge.
BBruT Summer Up Bar in Dudzele is een onderdeel van de gelijknamige B&B BBruT. Die raakte vorig jaar bekend bij het grote publiek nadat het de perfecte score behaalde in het VTM-programma ‘Met Vier in Bed’. Een ongelofelijke prestatie, want het was de eerste keer dat het gebeurde in meer dan 500 afleveringen. “We openen onze zomerbar vanaf halfweg juli tot halfweg september”, vertellen uitbaters Saskia Vandermeersch en David Verheyden. “We focussen ons in de eerste plaats op fietsers. Onze B&B ligt langs een prachtige fietsroute tussen Brugge en Knokke-Heist, maar voor hen zijn er op dit moment maar weinig stopplaatsen. Bij ons kunnen ze terecht voor een koffie, frisdrank, biertje of aperitief. Ook nieuwsgierige mensen die onze B&B eens willen zien, zijn van harte welkom. We merken nog steeds het effect van het televisieprogramma. Nog steeds komen er boekingen binnen van mensen die ons leerden kennen via ‘Met Vier in Bed’. Met onze zomerbar willen we ook die mensen aanspreken. In de bar zullen we de intussen bekende stijl van onze B&B volledig doortrekken.”
Leven in Zeebrugge
Ook nieuw is La Banchina in Zeebrugge. Die zal er komen op de site van de oude vismijn in Zeebrugge. Het stadsbestuur gaf de vergunning in de hoop dat het voor meer leven in de buurt kan zorgen.
De uitbating is in handen van Ralph Vanden Berghen, de zoon van de uitbaters van de Mood Beach Knokke. “Ik werk al sinds mijn zestiende in de horeca, de laatste jaren bij mijn ouders in Knokke”, vertelt hij. “In Zeebrugge zullen we aan Seafront een hippe en moderne zomerterras uitbaten, iets wat er in de buurt niet meteen is. We houden het concept bewust heel simpel: er komt een containerbar, waarbij de focus zal liggen op een gevarieerde drankkaart en tapas.”
Tijdens de voorbije edities van de Triënnale was er telkens een bijhorende zomerbar die elke dag open was, maar dat is dit jaar niet het geval. Wel is er ook een kleine pop-up: At Rise Of Curtain. Van 14 juni tot eind augustus verwelkomt Brecht Vanhoutte elk weekend de mensen in Cultuurcentrum De Bond, die een combinatie van bar, installatie, performance en decor is.
EK-dorpen
Een zomerbar van vorig jaar keert niet terug: Bar Baron langs de Rijselstraat in Sint-Michiels. De andere acht bars openen, hoewel de vorige zomer grotendeels in het water viel, allemaal opnieuw de deuren. (zie overzicht hiernaast, red.).
Twee pop-upbars hangen hun wagentje aan het EK voetbal: DOK Brugge zal alle wedstrijden van de Rode Duivels uitzenden, terwijl Joy@Koude Keuken, afgekort J@KK, zelfs een heus EK-dorp zal inrichten. “Naast onze bar met 150 plekken zullen we tijdens de wedstrijden van onze nationale ploeg ook een EK-dorpje met 350 extra plaatsen creëren”, vertelt organisator Sander Meyns. “De wedstrijden zullen uitgezonden worden op een LED-scherm van twee op drie meter, waarbij er steeds aangepaste catering zal worden voorzien. Daarvoor werk ik deze zomer samen met Nick Spanhove van De Kaasconnaisseur en Niko Verrecas van cateringbedrijf Fait Le Feu.”
“Omdat de plaatsen beperkt zijn, moet er vooraf ingeschreven worden via www.jakk.be/events. Dat kost 2,5 euro per persoon, gewoon om zeker te zijn dat de mensen dan ook afkomen. Bij elke match van de Rode Duivels zullen er gadgets te winnen zijn.”
Naast de EK-matchen heeft de zomerbar in de Koude Keuken een overvolle agenda, waarbij op 7 juli ook de gravelrit in de Tour de France op groot scherm uitgezonden zal worden. “We maken er die dag een groots bike-event van, waarbij we samen met de Gezindsbond het WK loopfietsen zullen organiseren en een E-bike zullen verloten.”
De zomerbars zijn er klaar voor. Nu is het enkel nog hopen op zomers weer…
Dit zijn de tien zomerbars in Brugge
(lees verder onder het kaartje)
1. Joy @ Koude Keuken
• Locatie: Koude Keuken, Fazantenlaan, Sint-Andries.
• Periode: van 14 juni tot en met 10 augustus.
• Openingsdagen en -uren: in juni open van vrijdag tot en met zondag, telkens om 17 uur (vrijdag) en 14 uur (zaterdag en zondag), + tijdens de matchen van de Rode Duivels, van 1 juli tot en met 10 augustus elke dag open om 14 uur.
• Uitbater: J@KK bv, Sander Meyns.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: de groene omgeving van park- en kasteeldomein de Koude Keuken, waar kinderen zich kunnen uitleven. De focus op het lokale, waarbij er volop gewerkt wordt met lokale producten en handelaars. Een overvolle en diverse event-kalender, van blotevoetenpad tot akoestisch optreden.
• Info:www.jakk.be.
2. Bar Visart
• Locatie: Graaf Visartpark, Brugge
• Periode: van 28 juni tot en met 31 augustus.
• Openingsdagen en -uren: elke dag open om 14 uur. Op maandag tot donderdag tot 20 uur, op vrijdag tot 23 uur en in het weekend tot 21.30 uur.
• Uitbater: Bar Visart vof, Bruno Gheysens, Emiel Maenhout, Lukas Vonck, Arthur Vanryckeghem en Michael Dhondt.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: al zes zomers lang is de containerbar een vaste waarde in het Graaf Visartpark. Het biedt een mix van rust, plezier en gezelligheid, zowel voor jong als oud.
• Info:www.barvisart.com.
3. Fayard Pop-up Cinema en Kunstenhuis
• Locatie: Kasteel Les Fayards, Pelderijnstraat 54, Sint-Kruis.
• Periode: van 22 juni tot en met 31 augustus.
• Openingsdagen en -uren: elke zaterdag van 19 uur tot middernacht, op zondag van 14 tot 19 uur.
• Uitbater: Razor Reel vzw.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: elke zaterdag gratis openluchtvertoningen van de beste filmklassiekers, in combinatie met drankjes en cocktails. Op zondag bieden ze gratis indoor filmvoorstellingen aan. Er zijn ook voor nevenactiviteiten, zoals salsa- en tangodansen en een muziekquiz.
• Info:www.fayardbrugge.be
4. DOK Brugge
• Locatie: Pathoekeweg 54, Sint-Pieters.
• Periode: sinds 8 mei tot eind augustus/begin september.
• Openingsdagen en -uren: op woensdag en donderdag van 16 tot 1 uur, op vrijdag van 16 tot 3 uur, op zaterdag van 14 tot 3 uur en op zondag van 14 tot 1 uur. Maandag en dinsdag gesloten. Vanaf 17 juni ook op maandag open.
• Uitbater: Ultim Events bv.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: zomerbar, met zich op Boudewijnkanaal, die bekend staat voor de vele events en feestjes.
• Info:www.dokbrugge.be.
5. The Monkey Farm
• Locatie: Assestraat 8, Lissewege.
• Periode: sinds 8 mei open tot eind augustus.
• Openingsdagen en -uren: in juni open op woensdagnamiddag en in het weekend, in juli en augustus elke dag open vanaf 12 uur.
• Uitbater: The Monkey House bv, Carla Waterschoot.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: in deze outdoor speelboerderij, met gezellig hoeveterras, kunnen kinderen zich helemaal uitleven.
• Info:The Monkey Farm op Facebook.
6. The Night 2.0
• Locatie: Tillegemstraat 55, Sint-Michiels.
• Periode: van 13 juni tot en met 23 augustus. Privaat af te huren tot en met 14 september.
• Openingsdagen en -uren: van dinsdag tot en met zondag, telkens van 17 tot en met 2 of 3 uur.
• Uitbater: Koen Gryson en Fatbardha Uka.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: zomerbar met verschillende zones, waar je zowel iets rustig kan drinken in de lounge, een dansje kan placeren op de dansvloer of rustig iets kan eten.
• Info:www.zomerbarthenight.com.
7. Madeleines zomerbar
• Locatie: Stalijzerstraat 19, Brugge
• Periode: van 1 juli tot en met 1 september.
• Openingsdagen en -uren: elke dag van 14 tot 18 uur.
• Uitbater: YOT vzw.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: de bar in de tuin van de voormalige pastorie van het Heilig Magdalenakerk is door de ommuurde tuin en de aanwezige spelen ideaal om je kinderen in los te laten. Middenin de stad kom je in een rustige plek terecht, waarbij er groot belang gehecht wordt aan producten via de korte keten. De opbrengst van de bar gaat naar de werking van YOT vzw.
• Info:www.yot.be/nl/zomerbar.
8. Bar Canard
• Locatie: Ten Briele 8, Sint-Michiels
• Periode: van 15 juli tot en met 15 september.
• Openingsdagen en -uren: van donderdag tot en met zondag, van 14 uur tot middernacht.
• Uitbater: VOF Printflex, Laurens Jacobs.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: cosy setting in Ten Briele.
• Info: Pop-Up Bar Canard op Facebook.
9. BBruT Summer Up Bar
• Locatie: Oostkerkestraat 5, Dudzele.
• Periode: van 13 juli tot en met 15 september.
• Openingsdagen en -uren: elke dag van 13 tot 19 uur.
• Uitbater: BBruT bv.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: de zomerbar op het grasplein van de B&B richt zich in de eerste plaats op fietsers tussen Brugge en Knokke-Heist. Er komt een bar in de stijl van de bekroonde B&B.
• Info:www.bbrut.be.
10. La Banchina
• Locatie: Vismijnstraat 7, Zeebrugge.
• Periode: van 22 juni tot en met 15 september.
• Openingsdagen en -uren: elke dag open van 10 tot 21 uur.
• Uitbater: RCV vvzrl, Ralph Vanden Berghen.
• Dit maakt de zomerbar speciaal: nabij het nieuwe belevingscentrum van Seafront komt er dit jaar een zomerbar: La Banchina. Dit zal worden uitgebaat door Ralph Vanden Berghen, de zoon van de uitbaters van Mood Beach Knokke. Er wordt bewust gekozen voor een simpel concept. Er komt een hippe, moderne buitenbar, waarbij er ook tapas te krijgen zullen zijn.
• Info:www.seafront.be.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
