Pizzeria Borsalino in Heule bestaat tien jaar. Dit willen de uitbaters Aaron Santy (33) en Orily Neve (29) op vrijdag 6 en zaterdag 7 september vieren met twee dagen feest op de Tinekesfeesten. Waarom nu? “Toen we onze zaak openden tijdens de Tinekesfeesten, verklaarden ze ons gek. Tien jaar later zijn we nog bezig en groeit onze zaak gestaag”, zegt Orily. Tien jaar Pizza Borsalino én verkiezingen van de 60ste Tineke van Heule: het wordt dit weekend jubelen in de Kortrijkse deelgemeente.
Elk jaar toveren Aaron en Orily de garage naast hun zaak om tot een ware danstempel, steeds met het thema van de Tinekesfeesten centraal. Zo werd de pizzeria al omgebouwd tot een tropisch oerwoud, een Mario Bros-tempel of Camping Borsalino tijdens de festivaleditie. De laatste editie werd de pizzeria zelfs omgebouwd tot de Notre Dame, die heel het weekend letterlijk en figuurlijk in brand stond. De vrijdagen, tijdens de avondmarkt, zijn ondertussen legendarisch. Zaterdag komt het team Smuss naar Pizza Borsalino. Ze veroorzaakten bijna een plaatselijke aardbeving ‘Onder de Brug’ tijdens de Sinksenfeesten. Ze brengen house en techno, met soms een discotintje tussendoor. Heerlijk gewoon!
Tweede zaak
Pizza Borsalino opende in september 2014 tijdens de 50ste editie van de Tinekesfeesten. “Het was er direct boenk op. De Heulenaar wilde onze authentieke houtoven pizza’s proeven”, vertelt Aaron. Vier jaar later openden ze een tweede vestiging, Santy’s Pizza, in Kortrijk. Aaron nam de zaak in Kortrijk voor zijn rekening, Orily die in Heule. Drie jaar later besloten Aaron en Orily, door de komst van hun tweede dochter, om Santy’s Pizza stop te zetten en zich te focussen op de zaak op Heuleplaats.
Aaron en Orily vieren hun jubileum met een bom van een feest tijdens de Tinekesfeesten. Op 6 en 7 september, doorlopend, is iedereen welkom op Heuleplaats 2, bij Pizza Borsalino.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
