Dat Dierendonck een elfde vestiging opent in Oostende werd meteen op gejuich onthaald in de badstad. Mensen kijken er blijkbaar niet alleen naar uit om te gaan winkelen bij de bekende slager, maar op de jobdag vandaag bleek dat ook heel wat geïnteresseerden staan te springen om er te werken. Maar liefst 65 mensen kwamen langs op de jobdag in het voormalige pand van Huis Laleman.
Hendrik Dierendonck kondigde onlangs aan dat hij eind mei een nieuwe vestiging opent in Oostende. Hij doet dat in het authentieke pand van Huis Laleman op de Groentenmarkt. Het bedrijf, met ondertussen al zo’n 135 medewerkers, moet eerst nog op zoek naar een team voor de nieuwe winkel. Daarom werd donderdag een jobdag georganiseerd.
Grote respons
Er waren maar liefst 65 mensen ingeschreven om langs te komen. Bij Dierendonck waren ze zelf verbaasd over de grote respons. “We zijn natuurlijk wel al twee weken bezig met het contacteren van mensen, maar ook wij zijn overdonderd door het grote succes”, licht HR-manager Elien Bossant toe.
Dierendonck is ondertussen heel erg bekend en dat trekt mensen aan. Onder meer Marco Van Houcke (25) uit Torhout droomt van een job bij de topslager. “Hendrik is een grootheid in de wereld van de beenhouwerij. Ik zou het heel leuk vinden om deel uit te maken van zo’n bedrijf.” Marco is slager van opleiding. “Ik was eigenlijk afgestudeerd als kok. Van daaruit had ik een zevende specialisatiejaar traiteur gedaan. Zo ben ik in aanraking gekomen met het vlees en de deelstukken en heb ik de microbe te pakken gekregen. Ik heb toen beslist om opnieuw te beginnen met de opleiding beenhouwer. Als kok vond ik het leuk om te weten waar het vlees vandaan komt en wat je ermee kan doen.”
Passie en waarden delen
Voor de nieuwe vestiging in Oostende creëert Dierendonck zes nieuwe jobs. “Goed personeel is alles”, zegt Hendrik zelf. “Onze medewerkers moeten onze passie en waarden delen, want alleen zo kunnen we de klanten een ongeëvenaarde ervaring bieden. De winkel staat en valt met de passie die zij uitdragen.”
Ook HR-Manager Elien deelt die passie. “Je voelt dat wel doorheen de groep dat iedereen in zijn eigen job zo bevlogen en gepassioneerd is door het merk en het product. Dat werkt aanstekelijk. Dat voel je ook.”
Aftellen naar eind mei
Ondertussen is het uitkijken naar de opening eind mei. “De mensen die hier kunnen starten, zullen eerst een opleidingstraject volgen in de andere ateliers om het bedrijf en onze manier van werken te leren kennen.”
