Uitbaters Henri Vanholme en Astrid Vanbecelaere van ‘t Hof van Commerce in Stavele maken zich op voor een groots feestweekend. Nu zaterdag 6 en zondag 7 september wordt uitgebreid de 25ste verjaardag van het iconische etablissement gevierd. En al staat ze niet meer aan het roer: (schoon)moeder en fenomeen Iris Crampe kan en zal er niet ontbreken.
Dat het een echt feestjaar zou worden, schreven we begin dit jaar over restaurant ‘t Hof van Commerce in Stavele. In één en hetzelfde jaar de geboorte van een eerste kindje én de 25ste verjaardag vieren van een zaak die van heinde en verre gekend is, kan al tellen. Zoontje Remi is ondertussen een flinke baby van twee maanden, maar het feestweekend hebben de klanten nog te goed. Komende zaterdag 6 september opent de feesttent in de weide naast ‘t Hof van Commerce voor twee dagen vol ambiance.
Grote tent
“’t Hof van Commerce zelf is komend weekend natuurlijk gesloten”, vertelt Astrid Vanbecelaere. “We vieren onze 25ste verjaardag immers in een grote tent. De organisatie is pittig en we zijn er al een hele periode mee bezig. Omdat we natuurlijk graag zouden hebben dat alles perfect verloopt. Het is spannend, maar we zijn er ondertussen zo goed als helemaal klaar voor. Zaterdagavond starten we vanaf 18 uur. Om 19 uur is er eerst een feestelijke instrumentale opening, gevolgd door een vrij podium tussen 20 en 22 uur. Om 22 uur komen Kevin en Stijn van discobar Cravate in actie. De hele zaterdagavond is er gratis inkom en staat er een foodtruck voor de hongerige magen.”
“De hele zaterdagavond is er gratis inkom en staat er een foodtruck voor de hongerige magen”
Alle driehonderd tickets voor Het zwien aan ‘t Spit op zondagmiddag zijn uitverkocht, horen we. Maar in de namiddag langsgaan voor een drankje en ondertussen genieten van ‘De Zingende Ober’, de bingo met prijzenpot en de vele kinderanimatie kan wel. En van 8 september tot zaterdag 4 oktober genieten Henri en Astrid dan van een welverdiende extra lange vakantie.
Iris
Nog een klein weetje ook: strafste cafébazin Iris viert op zaterdag 6 september haar 64ste verjaardag. Goed mogelijk dus dat op een gegeven moment in de feesttent er een verrassing uit de lucht valt.
