Kortrijk / Samenleving Kortrijk / Samenleving Boekenkok serveert boeken en borden in Theoria: “Het is meer dan enkel koken” Vincent Vandevyvere, beter bekend als De Boekenkok, vult verschillende keukens in Kortrijk met verrassende smaken en kleurrijke borden dankzij zijn unieke concept: koken vanuit kookboeken en mensen samenbrengen aan tafel. 18 augustus 2025
Kortrijk / Samenleving Kortrijk / Samenleving Bakplaatkok Vincent Vandevyvere gelooft in takeaway ‘Maak van Kortrijk dé takeawaystad van Vlaanderen!’ Die oproep van het Kortrijkse stadsbestuur en een bijbehorende subsidie van 250 euro, vielen niet in dovemansoren. Ook voormalig Boekenkok en huidige Bakplaatkok Vincent Vandevyvere (44) uit Kortrijk stapt met succes mee in het afhaalverhaal. 14 januari 2021
