Kortrijk / Gezondheid Kortrijk / Gezondheid Max (12) heeft áltijd honger en maakt daarom kookboek: “Mijn zoon zou zich dood eten” Max Fourier uit Kortrijk lijdt al sinds zijn geboorte aan het Prader-Willi syndroom. Die relatief onbekende aandoening zadelt de twaalfjarige jongen op met een onverzadigbaar hongergevoel: hij kan zich zo letterlijk dood eten. Daarom moet Max zich aan een strikt dieet houden, dat evenwel voor iederéén lekker en gezond is. Samen met enkele gerenommeerde topchefs lanceert Max nu een kookboek. “Ik wil ál mijn dromen verwezenlijken.” 25 mei 2023
