Zwevezele / Bedrijven Zwevezele / Bedrijven Bakker Danny Steenhuyse stopt na 43 jaar en laat zijn dessertkoekjes over aan jonge ondernemers: nieuwe smaken en bakkers voor Florentientjes Bakker Danny Steenhuyse en zijn vrouw Myrian Vlaminck hebben de productie van hun beroemde Zwevezeelse Florentientjes overgelaten aan twee jonge ondernemers, met name Tom Spegelaere en Améline De Bel. De nieuwe bedrijfsnaam wordt Florentina Bakery, maar de productie blijft in Zwevezele. “We geloven rotsvast in het product, dat we geleidelijk internationaal op de kaart willen zetten”, aldus overnemer Tom Spegelaere. 25 september 2025
