Brugge / Bedrijven Brugge / Bedrijven Elke Brugse voetbalfan kent hem: Pascal van frituur Carlos op De Platse met pensioen Vijfendertig jaar na de start bakte Pascal De Lodder (63) voor het laatst frietjes bij frituur Carlos op de ‘De Platse’ in Sint-Andries. Pascal liet de zaak al in 2020 over aan Steven Derynck maar bleef er tot aan zijn pensioen twee dagen per week werken. “Als het echt nodig is, wil ik nog wel eens als extra komen werken.” 22 juni 2024
