Roeselare / Onderwijs Roeselare / Onderwijs Justine Devoldere (21) loopt stage in de Filipijnen: “Volop bezig met onderzoek rond cacaopeul” “Once in a lifetime.” Zo omschrijft Justine Devoldere (21) uit Roeselare haar huidig avontuur. Justine volgt namelijk in het kader van haar bacheloropleiding voedingstechnologie aan Vives een stage bij een Filipijns cacao development center. Daar houdt ze zich volop bezig met een onderzoek rond het deel van de cacaovrucht dat weggesmeten wordt om chocolade te maken. 15 maart 2024
