Ruiselede / Economie Ruiselede / Economie ‘Steward ruilde vliegtuig voor Atelier Poekie’: Guillaume Destoop runt frituur met zijn team De Poekies Na 3,5 jaar heeft Atelier Poekie zijn stek afgedwongen in de gemeente. Het is ingeweken Ruiseledenaar Guillaume Destoop die met zijn team ‘De Poekies’ aan de weg heeft getimmerd. “En we zijn tevreden waar we nu staan.” 25 september 2024