Boezinge / Samenleving Boezinge / Samenleving “Hard werken, maar het avontuur maakt alles goed”: Christophe (52) gaat voor tweede keer wafels bakken in New York Boezingenaar Christophe Gantois (52) mag binnenkort opnieuw de oversteek maken naar zijn geliefde New York. De Ieperling gaat er voor de tweede keer aan de slag bij Wafels & Dinges, de bekende Belgische wafelfoodtrucks in de Amerikaanse metropool. "Het is hard werken, maar het avontuur en de sfeer in New York maken alles goed", vertelt Christophe enthousiast. 14 november 2025
Boezinge / Samenleving Boezinge / Samenleving Ieperling Christophe (51) bakt wafels en spot sterren in New York: “Van Jennifer Aniston tot Trumps naakte cowboy” Naakte betogers voor Palestina, opnames met Jennifer Aniston, de zingende cowboy van Trump, het huis van Madonna... Christophe Gantois kijkt zijn ogen uit in New York waar hij sinds kort ‘onze’ wafels bakt. “Aan een minimumloon, maar ik doe het niet voor het geld.” 28 juli 2024
