Lichtervelde / Economie Lichtervelde / Economie Mama Caroline en dochter Laura doen markten met kip naan ’t spit: “Je hebt veel ‘courage’ nodig, maar ook liefde voor het vak” In april worden de West-Vlaamse lokale markten in de kijker gezet tijdens de Maand van de Markt. Een van de bekendste marktkramers in Lichtervelde is ongetwijfeld Kip aan ‘t spit Laura & Caroline, een familiebedrijf dat al teruggaat tot in de tijd van paard en kar. 4 april 2024
