Diksmuide / Overlijden Diksmuide / Overlijden André Missiaen (84), voormalig uitbater van restaurant Bourgondisch Schild, overleden: “Hij was een echte familieman en graag onder de mensen” André Missiaen (84), de gewezen uitbater van restaurant Bourgondisch Schild langs de Oostendestraat in Diksmuide, is zaterdag overleden. Hij was ook de man achter het recept van de in de ruime regio bekende Picon Saint-André en ondervoorzitter van oldtimerclub Westhoek Pioniers. “Iedereen kende André”, zeggen dochter Marleen Missiaen en kleinzoon Nathan Missiaen, de huidige uitbater van het Bourgondisch Schild. 24 september 2025
