Tielt / Samenleving Tielt / Samenleving “Ik wil elke dag koken, dat maakt mijn dag compleet”: Stefanie Verhaege (46) mikt opnieuw op restaurant in Tielt Stefanie Verhaege (46) zit al 28 jaar in de horeca en heeft al heel wat culinaire watertjes doorzwommen. “Ik ben graag bezig, werk graag en ik wil niemand teleurstellen”, bekent de Tieltse spontaan. Dat willen we graag geloven, want Stefanies voorlopige palmares is ronduit indrukwekkend. Zo evolueerde ze van hulpkok in een brasserie tot kok-zaakvoerder in een hotel-restaurant met feestzaal. “Eigenlijk wist ik al van in de lagere school dat ik kok wou worden”, laat ze lachend weten. 6 juni 2024
