Dadizele / Profs Dadizele / Profs “Mijn vrouw heeft jaren opgeofferd voor mij. Nu is het mijn beurt”: ex-renner Jens Debusschere verdient zijn brood nu als bakker Hoe zou het nog zijn met Jens Debusschere (34), de voormalige Belgische kampioen wielrennen die vorige zomer zijn fiets aan de haak hing? Goed, zo blijkt. De oud-wielrenner volgt momenteel een intensieve opleiding om zijn brood te verdienen... als bakker. “Het is fascinerend hoe je uit minieme grondstoffen zo’n goed product kan maken.” 8 maart 2024
