Vroeger was alles beter. Of niet? Ontdek het zelf in deze musea

Plekken bezoeken met je kinderen waar je zelf met je (groot)ouders nog bent geweest, dat is bijzonder. Zeker wanneer je na meer dan dertig jaar ontdekt dat de plek in een nieuw jasje zit en meer bruist dan ooit. Dreigen de oude herinneringen tussen de plooien van de tijd te verdwijnen? Hoog tijd dan om nieuwe te maken.

Het Bakkerijmuseum in Veurne voelt als een warm dekentje. Niet alleen omdat je meteen denkt aan kraakverse pistolets, recht uit de oven. Ook omdat het een plek is waar ik vroeger als kind ben gestopt met mijn ouders en oma, onderweg naar zee. Er was een molen, het rook er gezellig en na het bezoek volgde altijd een ijsje of andere zoete beloning.

Levendige bakkerij

Wanneer ik dus lees dat het Bakkerijmuseum recent werd vernieuwd en nu volop de kaart trekt van interactie en beleving, plan ik op een zonnige zaterdag een tripje naar Veurne. Mijn oma leeft intussen niet meer, maar mijn kinderen eten graag alles wat de warme bakker uit zijn oven tovert, en zijn meteen enthousiast. We laten de afslag naar Plopsaland dus voor wat hij is en rijden door tot aan de oude molen, waar we in een vernieuwd bezoekerspaviljoen een warm welkom krijgen.

Aan de kern van het Bakkerijmuseum werd niet geraakt. Het blijft een schatbewaarder van het nationale bakerfgoed en zet het vakmanschap van de ambachtelijke bakker centraal. Wat wel opvalt in de heringerichte museumschuur zijn de frisse kleuren en creatieve aanpak. Meteen bij het binnenkomen kunnen kinderen met een bakkersmuts op het hoofd een leuke foto nemen en komen ze in een levendige bakkerij terecht, vol levensechte ‘wolvilten’ croissants, donuts, pistolets en slagroomtaarten.

Terwijl mijn oma zich zou hebben vergaapt aan de oude kassa, broodprijslijst of speculaasvormen, springen mijn kinderen enthousiast van de ene doe-opdracht naar de andere. Ze stempelen broodzakken, proberen typische bakkersgeuren te herkennen, kruipen (letterlijk) onder een tafel vol lekkers om naar liedjes van toen te luisteren en mogen zelfs testen of ze die zware meelzakken kunnen opheffen. Van het huis van de bakker lopen we vervolgens naar de voorraadkamer en via een living gevuld met gezellige familietradities zelfs naar een kleine cinema.

Weelderige museumtuin

In 1985 opende het Bakkerijmuseum voor het eerst zijn deuren en eind 2022 werden ze weer even gesloten voor een grondige vernieuwingsoperatie. Er werd geïnvesteerd in nieuwe infrastructuur, een modern museumverhaal maar ook in een weelderige museumtuin. Leuk ook is de nieuwe workshopruimte, waar je in groep deeg mag kneden en brood mag bakken. Vroeger was alles beter, en dat geldt zeker voor het gebak van mijn oma. Maar dit museum is kraakvers en smaakt beter dan ooit!

Het Bakkerijmuseum in Veurne is makkelijk te bereiken met de trein, maar er is ook gratis parking voor de deur. In juli en augustus is het museum open tot 17.30 uur. Volwassenen betalen 8 euro, kinderen ouder dan vier betalen 3 euro. Je kan je museumbezoek combineren met een workshop brood bakken. Voor de workshop moet je zeker op voorhand inschrijven.

Bakkerijmuseum, Ieperse Steenweg 137, 8630 Veurne,www.bakkerijmuseum.be