Naar aanleiding van de Week van de Friet is in Brugge, bij de bekende groene frietkotjes op de Markt, het standbeeld ‘De Frieteters’ onthuld. Ook Prins Laurent was erbij en genoot van een pakje friet. “Onze frietcultuur behoort tot ons cultureel erfgoed”, zei Vlaams minister van Landbouw en Voeding Hilde Crevits (CD&V).
De Stad Brugge brengt samen met de VLAM (Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing), Navefri en Belgapom een jaar lang een ode aan de frietjes van de frituur met een opmerkelijk frietmonument op de Markt, vlakbij de twee iconische groene friethuisjes. Aanleiding voor het plaatsen van het beeld ‘De Frieteters’ is de 22ste editie van de Week van de Friet. Het beeld toont een man die op een bankje gebogen zit over een bakje friet en nodigt uit tot interactie. Zo kun je ernaast plaats nemen en een selfie maken of samen een bakje friet verorberen.
“ Deze geweldige frietcultuur is natuurlijk alleen maar mogelijk dankzij onze bloeiende aardappelsector. Jaarlijks worden in ons land om en bij de 3,5 miljoen ton aardappelen verwerkt tot frietjes, pureebereidingen, chips en vlokken.” Na de onthulling van het beeld op de Markt trok het gezelschap op vraag van Prins Laurent ook nog naar het Frietmuseum vlakbij de Markt. Dit museum de hele geschiedenis van de oorsprong van de aardappel tot de eerste friet. (PDV)
Week van de friet
Het beeld werd zondagmorgen – tijdens een zware plensbui – onthuld door burgemeester Dirk De fauw, Hilde Crevits en niemand minder dan Prins Laurent. De prins is net als Stromae, Herr Seele en Urbanus lid van de orde van de Gouden Puntzak. De prins kreeg van de friturist van dienst uitleg over de manier om dé perfecte frietjes te bereiden.
“Goudgele knapperige frietjes van de frituur: het is ons handelsmerk. Meer nog: onze frietcultuur behoort tot ons cultureel erfgoed”, zegt Vlaams minister van Landbouw en Voeding Hilde Crevits (CD&V). “Vrijwel iedereen heeft zijn lievelingsfrituur, zijn lievelingssaus, zijn vaste bestelling, zijn vast frietritueel … We appreciëren allemaal de bakkunst van onze frituristen, maar ook de hele beleving die hoort bij een frituurbezoek. Jong en oud, van welke rang of stand ook.”
De Brugse beiaardier Wim Berteloot bracht een aangepast optreden met het frietlied, ‘Patatjes’ van Samson en Gert en ‘Friet Met Mayonaise’ van Mike Vincent. Het standbeeld blijft een jaar lang op de Brugse markt staan. (PDV/Belga)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
