Woonzorgcentrum Lacourt en de negen ontmoetingscentra van Stad Oostende kregen een mooie erkenning: het Smiley-label voor voedselveiligheid. Dit label toont aan dat de maaltijden er niet alleen lekker en gezond zijn, maar ook met de grootste zorg en hygiëne worden bereid. Na een grondige controle door keuringsinstantie Foodcheck werd bevestigd dat alles perfect op orde is.
In de centrale keuken van Stad Oostende worden elke dag 1.400 maaltijden bereid. Een team van toegewijde koks en logistieke medewerkers zorgt er vanaf 6.30 uur ‘s ochtends voor dat alles vers, gezond en vooral veilig op tafel komt. Een mooie prestatie, en het Smiley-label is daar het bewijs van.
Schepen van Zorg Björn Pannecoucke (Vooruit Plus) is trots. “Elke maaltijd in WZC Lacourt draagt bij aan het welzijn van onze bewoners. Dit label toont aan dat we hen een veilige en smakelijke eetervaring bieden.” Ook Fabrice Goffin (Vooruit Plus), schepen van Ontmoetingscentra, is enthousiast. “In de Ontmoetingscentra brengen maaltijden mensen samen. Het Smiley-label bewijst dat we hier niet alleen gezonde voeding serveren, maar ook bijdragen aan gezelligheid en sociaal contact.”
Teaminspanning
Het behalen van het Smiley-label is het resultaat van hard werk. De keukenteams en het logistieke personeel zetten zich dagelijks in om de hoogste standaarden te halen. Het label is drie jaar geldig, en over drie jaar willen ze deze erkenning opnieuw behalen. “Het is een bevestiging dat we goed bezig zijn, en daar zijn we trots op.”
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
