"Van in mijn kinderjaren droomde ik ervan om een eigen stal te hebben met mooie paarden", vertelt Sipora (28). "Als kind reed ik te paard bij de manege in Zuienkerke en daar kreeg ik de microbe echt te pakken. Ik was daar een soort kind aan huis en ik hielp tijdens de vakantieperiode telkens mee. Ik wilde later zelf les geven en volgde de lesgevers op de voet. Ik dacht na aan hoe we problemen konden aanpakken. Kortom, het werd een boeiende zoektocht in zijn geheel."
...