Vrijdag namen familie, vrienden en kennissen in de Nachtzon afscheid van Jacqueline Dhont. Zij overleed op 13 maart op 95-jarige leeftijd in wzc Onderdale in Ursel. Mensen die ouder zijn dan dertig, zullen zich Jacqueline als de sympathieke bazin van het Adegems frietkot herinneren. Jacqueline en echtgenoot Remi Roels namen in 1968 de frituur over van haar schoonvader. Tot in 1996 schilde Remi de vrijdagnamiddag aardappelen en bereidde Jacqueline de stoverij. Je kon er niet alleen terecht voor heerlijke frietjes, maar ook om de sportuitslagen van het weekend te vernemen.
Extraatje
In het begin kon je bij de frietjes enkel mayonaise, pickels, stoverij en een hardgekookt ei krijgen. Als Remi even zijn dorst ging lessen in ‘t Damberd kregen de trouwste klanten van Jacqueline soms een extra portie mayonaise en een hardgekookt eitje. Samen zorgden zij ervoor dat de uitslagen van de plaatselijke voetbalploegen en de nationale reeksen en de uitslagen van de plaatselijke renners op het venster van hun frietkot te lezen waren. Als echte ondernemers konden zij ook over alles meepraten. Jacqueline ging er steeds prat op dat zij altijd als laatste de prijs van de frietjes verhoogde.
Markten
Tijdens het weekend frietjes bakken, was maar een deel van het beroep van Jacqueline en Remi. In de Aalterbaan, waar ze woonden, kweekten zij bloemen en planten. Daar trokken ze in de week mee naar markten in Oost- en West- Vlaanderen. Dat zijn ze blijven doen tot Remi met pensioen ging. Tien jaar geleden moest Jacqueline afscheid nemen van haar man. Zolang haar gezondheid het toeliet, is Jacqueline van het leven blijven genieten. Samen met haar dochter Monique trok ze geregeld naar optredens en feestjes voor senioren. Toen het overlijden van Jacqueline bekend raakte, volgde een lawine van steunbetuigingen op de sociale media. (LV)
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
