Er werd lang naar uitgekeken, maar maandagavond is het eindelijk zo ver. Om 18 uur opent in de Vlamingstraat 44 - aan het Kraanplein - de Brugse vestiging van Amadeus de deuren. Dat is meer dan een jaar later dan de aanvankelijk voorziene openingsdatum. "We hebben wat problemen gehad met de aannemer die zich niet aan de timing kon houden, maar uiteindelijk is alles goed gekomen", zegt zaakvoerder Klodjan Zugu. "Het is ook zo dat ook al onz...