Op zondag 22 november haalde burgemeester Bart Dochy zijn koksmuts ‘uit grootmoeders tijd’ van onder het stof. Met veel plezier kookte hij in zaal De Kring een aloud recept voor vrijwilligers van diverse adviesraden.
Bart Dochy was hiermee niet aan zijn proefstuk toe, want ‘De burgemeester kookt’, in het kader van de Week van de Smaak, was al aan zijn achtste editie toe. Dit keer koos burgemeester Bart voor een typisch Vlaams gerecht: karnemelkstovers met gekookte eieren als hoofdgerecht en pudding met speculaaskoeken als dessert. Als aperitief werd gekozen voor een echte Picon, en de drank bij de maaltijd was een stevig Piedboeuf tafelbier. (LDE)
