Elke week richt onze krant de schijnwerpers op warme projecten voor kanszoekende kinderen en jongeren in onze provincie. Initiatieven die niet altijd de aandacht krijgen die ze verdienen. Deze week: Kookploeg Solidair uit Oostende.
Wat doet Kookploeg Solidair vzw?
Tijdens de lockdown van 2020 stelde een groep maatschappelijk betrokken mensen vast dat sommigen het nog moeilijker hadden dan anderen. Dus zetten ze heel spontaan in Gent een burgerinitiatief op dat per week zo’n 750 maaltijden bereidde voor kwetsbare mensen. Meer dan 90 vrijwillige koks en chauffeurs waren al die tijd in de weer. Ze zamelden centen in en konden op die manier heel wat mensen helpen in moeilijke tijden. Maar ook na corona bleef Kookploeg Solidair bestaan. Het is intussen een officiële vereniging waar op een gestructureerde manier gezorgd wordt voor gezonde maaltijden.
Sinds 2023 is Kookploeg Solidair ook in Oostende actief. Kookploeg Solidair kookt warme, gezonde en gratis maaltijden voor mensen in armoede. De vrijwilligers zijn ervan overtuigd dat iedereen recht heeft op gezonde voeding en dat een maaltijd met liefde méér vult dan enkel een lege maag.
“Wij koken niet alleen om honger te stillen, maar ook om warmte en het gevoel dat iemand aan je denkt mee te geven”, aldus Chris Poitier, Coördinator Kookploeg Solidair Oostende. “Een maaltijd voedt niet alleen het lichaam, maar ook de hoop. Wij geloven dat elk mens – ongeacht zijn verhaal – recht heeft op aandacht, zorg en een plekje aan tafel.”
“Een maaltijd voedt niet alleen het lichaam, maar ook de hoop”
De ploeg kookt in de keuken van De Antenne. Dat is de sociale kruidenier van Stad Oostende. Oostendenaars met een laag inkomen kunnen er na doorverwijzing terecht voor een betaalbaar basisaanbod aan voedsel en verzorgingsproducten, in combinatie met circulaire voedseloverschotten. Ook bij Kookploeg Solidair wordt zoveel mogelijk gekookt met voedseloverschotten door een samenwerking met Foodsavers Middenkust. Zo geeft Kookploeg Solidair niet alleen mensen, maar ook voedsel een tweede kans.
Wat kan de lezer doen voor Kookploeg Solidair?
De ploeg vrijwilligers van Kookploeg Solidair staat voor een aantal uitdagingen. Zo hebben ze in hun keuken bijvoorbeeld dringend nood aan een nieuwe koelmachine. Geen luxe, maar een noodzaak. Want goede koeling betekent veilig voedsel bewaren, efficiënter plannen en meer maaltijden kunnen bereiden – van betere kwaliteit, in minder tijd. Om de koelmachine te bekostigen, zette vzw Kookploeg Solidair nu een steunactie op. Iedereen die een kleine bijdrage wil leveren, kan een gift doen. Maar je kan je natuurlijk ook als vrijwilliger aansluiten bij het team van Kookploeg Solidair. Info via kookploeggent.be.
Het project Kookploeg Solidair Oostende kwam tot stand met de steun van Een Hart voor West-Vlaanderen, een organisatie van het Streekfonds West-Vlaanderen. Info: www.streekfonds.be/hart.
