De Krant van West-Vlaanderen gaat voor de 18de keer op zoek naar de Krak van elke gemeente. Wordt Valerie Van der Bauwhede de nieuwe Krak van Houthulst? Wie uiteindelijk wint, kom je te weten op donderdag 22 januari.
In amper vier jaar tijd heeft Terrest Brewery uit Houthulst zijn plekje in het Belgische bierlandschap meer dan ingepalmd. Vanop de hoevebrouwerij boven op de Terrestheuvel wordt jaarlijks zevenhonderd hectoliter gerstenat de wereld – tot in Canada en Italië – ingestuurd. Het leverde de titel van West-Vlaamse starter van het Jaar op door Unizo. “Ik heb de passie voor bier van mijn pa meegekregen”, vertelt eigenaar en zaakvoerder Valerie Van der Bauwhede (29), die een relatie heeft met Matthias Ghekiere en zeven maanden geleden mama werd van haar eerste kindje Florent. “Omdat we een landbouwbedrijf hadden, ontstond het idee om iets voor de korte keten te doen. Zo brouwen we ons bier met eigen geteelde gerst en hoppe.” (TOGH)
Valerie Van der Bauwhede is genomineerd voor Krak van Houthulst.
Krak is een jaarlijkse stemming van De Krant van West-Vlaanderen waarbij we voor elke West-Vlaamse gemeente op zoek gaan naar iemand die zich het afgelopen jaar enthousiast inzette voor zijn naasten, buurt, gemeente of iemand die het afgelopen jaar een uitzonderlijke prestatie leverde.
Stemmen kan tot en met 11 januari 2026 – 23.59 uur. Op 22 januari maken we de winnaars bekend in De Krant van West-Vlaanderen en op kw.be.