De Krant van West-Vlaanderen gaat voor de 18de keer op zoek naar de Krak van elke gemeente. Wordt Peter Sinnaeve de nieuwe Krak van Nieuwpoort? Wie uiteindelijk wint, kom je te weten op donderdag 22 januari.
Horecaman met wereldbagage en een hart dat onverwoestbaar klopt voor zijn stad: zo kennen velen Peter Sinnaeve (69). Al meer dan veertig jaar is hij een vaste waarde in Nieuwpoort, gevormd door de lange omvaart en door zijn ervaringen in Franse driesterrenkeukens. Van Au Bon Coin tot Villa Sans Souci, telkens samen met zijn vrouw Martine, schreef hij mee aan het culinaire verhaal van de stad. Sinds 1 oktober is Peter officieel met pensioen en doet hij het eindelijk wat rustiger aan, terwijl dochter Delphine de familietraditie voortzet in Bar Buvette.
Zijn nominatie als Krak van Nieuwpoort beschouwt hij als een bijzonder eerbetoon. “Deze erkenning voelt warm en waardevol”, zegt hij. “Het is alsof mijn hele horecacarrière hier samenkomt. Dat de mensen van Nieuwpoort dit appreciëren, doet me wat.” (PG)
Peter Sinnaeve is genomineerd voor Krak van Nieuwpoort.
Krak is een jaarlijkse stemming van De Krant van West-Vlaanderen waarbij we voor elke West-Vlaamse gemeente op zoek gaan naar iemand die zich het afgelopen jaar enthousiast inzette voor zijn naasten, buurt, gemeente of iemand die het afgelopen jaar een uitzonderlijke prestatie leverde.
Stemmen kan tot en met 11 januari 2026 – 23.59 uur. Op 22 januari maken we de winnaars bekend in De Krant van West-Vlaanderen en op kw.be.