In februari vond de allereerste editie van Vegan A'fairs plaats in Oostende. Een schot in de roos, met liefst 3.000 bezoekers. Organisator New Ethics hoopt op een even groot succes voor de tweede editie, nu in Brugge. Wie kennis wil maken met plantaardig voedsel, kledij tot zelfs verzorgingsproducten kan morgen en zondag terecht in Hogeschool Vives in de Xaverianenstraat. Ook de Bruggeling Benoit Van den Broeck (40) zal er zijn. De man is vooral bekend als een van de leidende Animal Rights-figuren die wantoestanden in verschillende Belgische slachthuizen blootlegde. In april richtte hij samen met zijn vriendin Federica een bedrijfje op in Brussel: The Vegan Butcher's Choice.
...