Op maandag 1 oktober opent er met BSB Sportcafé een nieuw café in Moerkerke. De nieuwe zaak wordt gerund door Sally Bisschop en Benny Van den Driessche, bekend van de uitbating van de kantine van KFC Moerkerke. “We zullen democratische prijzen hanteren en uiteraard tonen we sport – en zeker voetbal – op groot scherm”, stelt Benny.
Moerkerkenaars die graag eens in eigen dorp een pintje gaan drinken, kunnen daarvoor slechts op twee plaatsen terecht: café De Vrede en café ‘t Vissershuis, beide in de Visserstraat. En bij thuiswedstrijden van KFC Moerkerke ook in de voetbalkantine. Het Moerkerkse uitgaansleven krijgt echter uitbreiding. Benny Van den Driessche en zijn vrouw Sally Bisschop starten op maandag 1 oktober immers met BSB Sportcafé op het adres Vissersstraat 80. Dit pand staat nu zo’n anderhalfjaar leeg en voorheen huisde Fred’s Café er.
“Wij zijn zeker geen onbekenden in Moerkerke want mijn echtgenote baat al acht jaar de kantine van KFC Moerkerke uit en ik sta haar daarin bij”, vertelt Benny. “Daarnaast werkt Sally als ambtenaar bij de politie van Maldegem en ikzelf doe al 28 jaar de nacht in de Zeebrugse visveiling. Daar sta ik in voor het sorteren en wegen van de aangeleverde vis. Eind deze week stop ik ermee en zal ik me volledig op het café toeleggen. Sally houdt wel haar job bij de politie en ze zal ook nog één seizoen de voetbalkantine doen. Daarnaast zal ze dus in onze zaak helpen als meewerkende echtgenote.”
Nadruk op voetbal
Het pand dat Benny en Sally kozen, was in behoorlijk slechte toestand dus er werd heel wat gewerkt én geïnvesteerd om het gebruiksklaar te krijgen. “We hebben het gebouw aangekocht en quasi alles is vernieuwd”, vult Sally aan. “Nieuwe elektriciteit, koel- en tapinstallaties, verlichting… En natuurlijk lieten we ook veel schilder- en decoratiewerken uitvoeren. Zo werd de buitengevel heel mooi met kaleiverf afgewerkt. We plaatsen binnen een televisie en dan ook nog eens een groot scherm voor het uitzenden van sportwedstrijden, met de nadruk op voetbal.”
Breed publiek
“Het is de bedoeling dat er altijd iets te beleven is in de zaak dus we voorzien ook een tapbiljart, wellicht ook een pooltafel, een voetbaltafel en een dartsbord”, voegt Benny nog toe. “Met deze leuke caféspelen willen we ons onderscheiden van de rest en we hopen daarmee ook de lokale jeugd aan te trekken. Tijdens Moerkerke kermis (op 13, 14 en 15 oktober, red.) zal ik trouwens een biljarttornooitje organiseren. We mikken op een breed publiek: jeugd, voetballers en voetballiefhebbers, wielertoeristen en eigenlijk iedereen die in een gezellige sfeer iets wil komen drinken. Ik wil ook benadrukken dat we democratische prijzen hanteren. Een pintje of frisdrank kost bij ons niet meer dan 2 euro. Iedereen moet zich welkom voelen.”
Benny weet dus van aanpakken en heeft plannen om zijn zaak nog aantrekkelijker te maken. “Voor op heel korte termijn is dat niet meer haalbaar, maar naar volgende zomer toe wil ik in de grote tuin achteraan een mooi terras aanleggen met een petanqueveldje bij. We hebben de ruimte, dus waarom zouden we het niet doen?”, stelt Benny. “En, oh ja, de ‘BSB’ in de naam van het café komt van Benny, Sally en Benito, onze zoon.”
