Nog tot en met 30 september kan je terecht voor een hoevepicknick bij Ingelzwam bij Johan en Annick Tack-Vandecasteele in de Dossestraat 8. Je kan er genieten van heerlijke West-Vlaamse specialiteiten in de tuin of een overdekte ruimte.
“Ik doe dit al vier jaar”, zegt Annick, de drijvende kracht achter het champignonbedrijf Ingelzwam en ambassadeur van dit product voor het label ‘100% West-Vlaams’. “Komen er hier dorpsgenoten langs om champignons en zitten er op dat moment mensen in mijn tuin, dan vragen mijn klanten altijd of ik familie op bezoek heb. Maar dat is niet het geval, want het zijn mensen van overal die langskomen voor een hoevepicknick. Wij zijn een van de 24 bedrijven in Vlaanderen die zo’n hoevepicknick aanbieden. We zijn zelfs de enigen in onze regio die zoiets doen. Op www.hoevepicknick.be vind je alle locaties terug.”
Nieuwe fietsroute
Wie twee dagen vooraf contact opneemt, kan zo’n hoevepicknick bestellen. “Het is geen ontbijt, eerder een brunch, want we beginnen om 11 uur”, gaat Annick voort. “Natuurlijk bieden wij ook onze biologisch geteelde oesterzwammen aan. Tijdens de hoevepicknick serveren we verschillende hapjes op basis van zelfgeteelde champignons. Wat we allemaal aanbieden, kan je terugvinden op de website. We zorgen ook voor een streekbiertje, appelsap, water of koffie. Dit jaar doen we ook takeaway. Alle producten worden in een fietskoeltas meegegeven. Speciaal voor de picknick wordt het mooiste plekje in de tuin gereserveerd, maar ook bij regenweer krijg je een mooi plekje in een overdekte ruimte. Er mogen maximum 50 personen per afspraak langskomen. Er zijn dichtbij veel fietsroutes. Op zondag 14 juli wordt er een nieuwe route ingefietst, die ook Ingelmunster doorkruist.”
De prijs voor een hoevepicknick voor een volwassene bedraagt 24 euro, voor kinderen jonger dan 12 jaar 15 euro. Je kan van maandag tot donderdag en van zaterdag tot zondag een picknickmand reserveren. Uiterste inschrijvingsdatum is twee dagen voordien, mits er dan nog plaats beschikbaar is.
Reserveren voor de hoevepicknick bij Ingelzwam kan op www.hoevepicknick.be.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
