In vijfsterrenhotel La Réserve in Knokke is zondagavond brand uitgebroken in een van de keukens. Door de rookontwikkeling werd een 40-tal mensen geëvacueerd. “Zij werden opgevangen in het casino”, klinkt het bij de hulpdiensten. Volgens manager Yannick Bouts was alles gelukkig snel onder controle. “Het is voor ons ook het bewijs dat ons evacuatiesysteem werkt”, aldus Bouts. “Schade was er door het snelle ingrijpen van alle diensten nauwelijks.”
Het was even alle hens aan dek zondagavond in luxehotel La Réserve in Knokke. In het vijfsterrenhotel was brand uitgebroken nadat wellicht iets begon te branden in het ventilatiesysteem van de keuken. Dat zorgde voor een hevige rookontwikkeling ter hoogte van de schouw van het gebouw langs de Elizabetlaan in Knokke.
Door die rookontwikkeling beslisten de hulpdiensten om zo’n veertig aanwezigen – dertig hotelgasten en tien personeelsleden – te evacueren. “Zij werden opgevangen in het nabijgelegen Casino. Niemand raakte gewond”, zegt hotelmanager Yannick Bouts, die zondagavond meteen richting het hotel snelde toen hij het nieuws vernam.
Gevolgen wellicht beperkt
De brandweer had de situatie snel onder controle en kon voorkomen dat de brand zich uitbreidde. Er is volgens de hotelmanager uiteindelijk amper schade in de keuken waar het vuur uitbrak. De gevolgen zullen dus beperkt blijven, stelt Bouts. “Zondagavond was het nog te laat om de keuken opnieuw op te starten, maar maandagochtend kon er gewoon opnieuw lekker ontbeten worden.”
“Het is voor ons ook het bewijs dat ons evacuatiesysteem werkt”
“Fijn is zo’n melding van een brand natuurlijk nooit. Zeker niet voor onze gasten, maar ik wil benadrukken dat ik heel trots ben op ons team hoe ze alles hebben aangepakt. Net zoals de hulpdiensten zéér snel ter plaatse waren. De hotelgasten die aanwezig waren in het gebouw zijn meteen opgevangen in het nabijgelegen casino en na ongeveer anderhalf uur konden ze terugkeren richting hun kamers. We kregen nadien positieve reacties over de manier waarop alles is aangepakt. Veiligheid is een zeer belangrijk element en voor ons is het meteen een bewijs dat het evacuatiesysteem werkt. Zo werd ook een gastenlijst overlopen om zeker te zijn dat iedereen geëvacueerd werd. Risico’s nemen we op geen enkel moment. Dat alles zo vlot is verlopen en de brandweer zó snel aanwezig was, geeft ons alles bij elkaar een veilig gevoel.” (MM)
