Zondagavond even voor 20:00 uur is er brand uitgebroken in het prestigieuze vijfsterrenhotel La Réserve in Knokke-Heist. Het vuur ontstond in de keuken van het restaurant en ging gepaard met een aanzienlijke rookontwikkeling.
Op het moment van de brand waren er een dertigtal gasten en een tiental personeelsleden in het hotel aanwezig. Zij werden allemaal volgens de noodprocedure geëvacueerd en opgevangen in het nabijgelegen Casino. De opgeroepen brandweer had de situatie snel onder controle en kon voorkomen dat het vuur zich verder uitbreidde.
De brand is vermoedelijk ontstaan aan een ventilatiemotor in de keuken. Hoewel de schade in de keuken aanzienlijk is, raakte niemand gewond. Nadat de brandweer de ruimtes rookvrij had gemaakt, konden de gasten terugkeren naar het hotel. Aangezien het hotel over meerdere keukens beschikt, blijft de dienstverlening voor de klanten verzekerd.
