Het is ondertussen bijna een jaar geleden dat de opnames gebeurden voor de reeks Château Planckaert op VRT in ’t Bakkerietje in Anzegem. “Het was een maandagochtend”, herinnert bakkersvrouw Chantal Allegaert van ’t Bakkerietje zich nog. Niemand minder dan Francesco Planckaert en zijn gezin sprongen spontaan binnen bij hen, op zoek naar iets lekkers om de honger te stillen. “Ik herkende meteen die bus van op tv”, lacht ze.
Chantal kon er niet naast kijken: een opvallende bus met de gekende tekening die de oudste dochter Planckaert ontworpen had, stopte in de Statiestraat. ’t Bakkerietje is al zeventien jaar een vaste waarde in Anzegem.
Chantal Allegaert en Filip Vandeputte baten de warme bakkerij met hart en ziel uit, samen met hun kinderen Arne (15) en Zoë (7). Vooral het ambachtelijke brood op steen en de piro’s zijn er bekend. “Maar bij de Planckaerts gingen de artisanale pannenkoeken, het notenbrood, confituur en taartjes over de toonbank”, weet Chantal nog haarscherp.
Verse pannenkoeken
Francesco, zijn vrouw Magali en de kinderen reizen met hun zelf verbouwde reisbus, die ze de Domesticabus doopten. Na maanden klussen waren ze in augustus 2024 eindelijk klaar voor hun groot avontuur. “Ze kwamen toevallig langs Anzegem, zagen onze gevel, en dachten: ‘Aan dit nostalgisch bakkerijtje moeten we stoppen’”, gaat Chantal verder.
“Misschien zat ons bord dat buiten stond met daarop ‘verse pannenkoeken’, er ook wel voor iets tussen.” Voor de bakkerij was het een onverwacht en hartelijk bezoek. “Ze zijn heel gewoon, heel warm. Ze namen de tijd voor een babbeltje, het was een leuke sfeer. En Arne mocht mee op de foto, dat vergeet hij nooit meer.”
Uitzending
Wanneer het exacte fragment op televisie komt in Château Planckaert is nog niet zeker, maar volgens Chantal is het of nu zondag, of volgende zondag. Eén ding is zeker: het beeld van de vier Planckaerts in hun bakkerij, staat in de bakkersfamilie van ’t Bakkerietje hun geheugen gegrift.
Fout opgemerkt of meer nieuws? Meld het hier
