Liesbeth en Brecht renoveren Haringse pastorie tot B&B: “Oorspronkelijk uitzicht van 1785 komt terug” 

In Haringe krijgt de voormalige pastorie een nieuw leven als B&B, gecombineerd met ontbijt-, taart- en koffiehuis. Liesbeth Lietaer en Brecht Vandenberghe, bekend van hun ontbijten aan huis en pop-up De Komeere, renoveren het historische pand. Met respect voor het erfgoed bouwen ze er aan ‘Het huis van de Komeere’.

Haringenaars Liesbeth Lietaer (46) en Brecht Vandenberghe (42) wonen zo’n 15 jaar met hun kinderen Leon (14) en Phil (12) onder de kerktoren van Haringe in een beschermde vakwerkwoning uit 1634. In de zomer van 2021 waagden ze zich aan een nieuw avontuur met De Komeere. “We bieden ontbijtpakketten aan met streekeigen producten, aangevuld met zelfgemaakte lekkernijen. Daaruit is ook een pop-up gegroeid. In de voortuin van onze woning kunnen mensen in de zomermaanden op zaterdag en zondag genieten van zelfgemaakte en lokale producten. Het idee om een B&B te starten, is er altijd wel geweest, maar daarvoor moet je de perfecte locatie vinden”, zegt Liesbeth Lietaer.

Ideale locatie

Wanneer Liesbeth ‘s morgens haar kopje koffie drinkt, doet ze dat met zicht op de kerk van Haringe en de voormalige pastorie. “Al lang speelde bij mij het idee dat de pastorie een ideale locatie zou zijn voor een bed and breakfast. Pater Jozef Van Acker  was de laatste bewoner van de pastorie”, vertelt Liesbeth. Pater Jozef Van Acker overleed in februari 2023 op 92-jarige leeftijd. “De pastorie stond ondertussen enige tijd leeg en werd openbaar verkocht. We beseften dat we deze unieke kans moesten grijpen. We hadden het hoogste bod en er waren tot onze verbazing zelfs geen andere bieders. ‘Het huis van De Komeere’ zou realiteit worden.”  Enkele jaren geleden volgde Liesbeth al de opleiding ‘Uitbater kleinschalig logies’.

(Lees verder onder de foto)

Oude foto

“De pastorie van Haringe dateert van 1785 en heeft een eenvoudige neoclassistische architectuur, vooral gekenmerkt door symmetrie. De pastorie zullen we volledig renoveren naar het oorspronkelijke uitzicht. Daarvoor baseren we ons op een foto die werd genomen tussen 1900 en de Eerste Wereldoorlog. In de jaren 60 werden aanzienlijke verbouwingen doorgevoerd, waarbij heel wat oorspronkelijke elementen zijn verdwenen of gewijzigd en die willen we nu terugbrengen”, vult Brecht aan. Hij is projectleider bij renovatiebedrijf Aquastra dat verbouwingen van de voormalige pastoriewoning uitvoert. 

“Ik ging al op zoek naar de juiste donker geglazuurde boomse dakpannen en voor de ramen ben ik in de streek op zoek gegaan naar gelijkaardige voorbeelden om zo authentieke profileringen te kunnen namaken. Tegen de achtergevel komt er een glazen aanbouw en de tuin wordt omheind met een authentieke bakstenen tuinmuur. Ons huis is een beschermde woning, maar de voormalige pastorie is dat niet. Het is geen beschermd monument op zich, maar staat wel op de inventarislijst van Onroerend Erfgoed en het ligt binnen het beschermd dorpsgezicht van Haringe.”  

Ontbijzaak

Het huis van de Komeere wordt een B&B – ontbijtzaak met vier kamers op de eerste verdieping en twee luxekamers op de zolderverdieping. “De gasten kunnen genieten van een luxe-ontbijt, zoals we dat ook vaak doen op zondagmorgen in onze pop-up. Alle kamers worden uitgerust met een eigen badkamer. De luxekamers krijgen een bad en hammamdouche. Op de benedenverdieping komt de keuken, en de eet- en zitruimte. Zowel vooraan als achteraan zullen gasten buiten kunnen zitten.”

(Lees verder onder de foto’s)

Het duurde een tijdje voor alle nodige vergunningen en aanvragen in orde waren, maar sinds dit jaar zijn de restauratie- en verbouwingswerken van start gegaan. “Daarvoor werd het gebouw van kop tot teen gestript. In het voorjaar 2027 zal B&B ‘Het Huis van De Komeere’ officieel de deuren openen.” Ontbijten zullen de gasten doen met zicht op de vakwerkwoning van Brecht en Liesbeth en de kerk van Haringe. “We willen de nadruk leggen op warmte en gezelligheid in een historisch kader. Mensen laten genieten, daar geniet ik zelf van. Daarnaast willen we ook reclame maken voor onze streek, want het is hier fantastisch wonen. Onze gasten zullen hier echt tot rust kunnen komen en op eigen tempo de streek kunnen verkennen”, zegt Liesbeth.  

In 2026 kunnen mensen nog terecht in de voortuin van Brecht en Liesbeth voor de pop-up. “Het wordt afwachten of de combinatie van B&B en pop-up haalbaar is. De ontbijten aan huis blijven sowieso, zowel voor gezinnen als groepen in vakantiehuizen.”